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其实距离江县大概两三百公里,是河南的某个县城,做的肘子也十分出名,是从七十年代开始的,就叫做宋记肘子,创始人姓宋原先是帝都某重要部门的专职厨师,后来转业来到河南某宾馆做厨师长,再后来太康肘子就开始蓬勃发展,在整个中原地区都十分有名。
徐小溪上辈子的时候去过河南,还特意去学习过,但遗憾没见到本人,但对味道一直都记忆深刻。
今天天气就比前两天眼看着要暖和很多,起码是从零下几度到十几度的天,这天有时候不是一天天冷起来的。
何姐接连在店里吃了两天饭,总算是有过正常日子的感觉了,七点多看小黑板上多了一个菜。
“肘子盖饭啊?不行,我现在还想吃点清淡的,我们家两个烧饼夹肉,两碗鱼丸汤,不过盖饭可以今天中午给他打包吧,让他去带过去,到地方热一下就能吃了。”
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